Köögis improviseerimas 🍳

Otsustasin kergeks eineks lõuna paiku teha munaputru ning protsessi käigus avastasin kapist kuivatatud kõrvitsa seemned ning otsustasin neid veidi juurde lisada. Välja tuligi sellest üks üllatavalt maitsev munapuder kõrvitsa seemnekestega.

Kes tahab ise järgi proovida neile ka üks pisike õpetus/retseptike 🙂

Vaja läheb mune ja hapukoort ning kõrvitsa kuivatatud seemneid.

Mina panin esialgu natuke taluvõid ka pannile, see oli rohkem maitse lisamiseks.

-Löö pannile soovitud kogus mune ning lisa iga muna kohta 1 supilusikas hapukoort.

-Raputa soola ja soovi korral ka muid maitseaineid. (Värske till, sibul jms sobib ka väga hästi).

-Klopi korralikult läbi ja lase tal olla.

-Sega iga natukese aja tagant ja kui näed, et hakkab juba pudru moodi välja nägema siis raputa kõrvitsa seemned juurde, sega.

Seda kaua pannil hoida otsustab igaüks oma maitse eelistuste järgi, kuid kõrbema ei soovita lasta 😀 (Mu väikevend arvas, et nii oleks õige).

Väga kerge, odav ja maitsev toit tuleb ning munapudru lisandina võib alati ka igasugu muud kraami proovida, paljud asjad sobivad üllataval kombel 🙂

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s